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而白芷把蒸熟的板栗也压成泥,也加入适量的白糖。
今日要做两种口味的蛋糕。
白薇和白蔻帮忙把杏子、树莓和草莓和一些野果洗干净,切成碎块分别装进碟子。
蛋糕胚放凉了,程玉蓉亲自动手端起铜盆,把蛋糕胚倒出来,拿着小刀从侧边划拉进去,成功分出两层。
这个过程她十分小心。
她可是看了十几遍蛋糕手册的详细介绍,切蛋糕胚的动作她偷偷练了几十次,就等这一次好好表现。
两层蛋糕胚又被她切成四层,叠在一块摆放在一个比脑袋还大的碟子上。
周姑姑和白薇在打下手,一会递碟子,一会递板栗泥和奶油,一会又递切好的水果。
花了将近半个时辰,第一个蛋糕终于做好。
看着眼前的蛋糕,所有人激动又自豪。
“看上去和之前吃的蛋糕差不多,应该可以出师了。”沈知清抱着阮阮坐在椅子上,冲母亲竖起大拇指夸赞。
“还行!就是有点不够熟练,等能把奶油挤出花瓣形状,丰富一下蛋糕造型。”
程玉蓉对自己的动手能力非常有信心,以前她就是靠会做一手的好糕点,征服了爱吃甜食的丈夫。
周姑姑和白芷几人也是你一句我一句夸。
第二个蛋糕由周姑姑和白薇一起动手制作,程玉蓉忙累了坐在旁边
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