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接下来这段时间,他打算把一部分牛羊肉做成风干肉。已经二月了,按北疆玛县这边的天气,三月初就会雪化,到时牛羊肉保存不了。
现在燕京那边的对肉食的需求量减少,收购站还会收购牛羊肉,但销售的方向就得好好考虑了。
自家的肉还能搞个冰箱啥的,送人也行。但收购站收购的量大,就只能另想办法。
那就做风干肉吧,能不能卖掉另说,至少保存起来是比较方便的。
另外李龙想着做风干熟肉的时候加一些调料,让口感变好一些,可能销路会更好。
毕竟如果能好吃一些,谁也不乐意只吃咸肉。
第二天顾晓霞正式上班,大院子里的生活进入了正轨。
只是收购站没开,李龙就在厨房里拿自家储藏室里的那些肉练手,想着找好调料的配比之后,后面大规模制作起来,就有经验了。
然后就接到了一个意想不到的电话。
燕京打过来的,那位领导的秘书。
“领导说了,你这一次做的非常好,有大局观,有格局,没有光盯着赚钱,很好。领导挺高兴的,说下次你来燕京,可以给我打电话,到时要见见你,再聊聊关于北疆的一些事情。对了,领导说风干肉很好吃,下次过来,可以再带一些,别的就不需要了。”
虽然秘书的电话很短,但信息量很大。
领导知道李龙做的那些事情了,并且对李龙很欣赏。
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