出处,和所用的食材以及来历。
单一朝目不转睛地看着面前说话的主厨,眼睛里情绪翻涌,却又在对方看向他时,堪堪避开,仓促地拿着杯子喝酒。
介绍道中间那道汤时,赵师傅说,“这个不是什么名菜,这是我母亲小时候常给我做的蛋花甜酒汤,做法很简单,先把鸡蛋打散,滴上几滴白醋,然后用烧开的滚水直接倒在碗里,将蛋液冲成蛋花,再拿勺子擓几勺醪糟放进去推开,撒上些许白糖和枸杞酒好了。它虽然不是正宗的做法,但却是我喝过最好喝的。”
单一朝似乎有些恍惚,他看着眼前的赵师傅,眼中似有千言万语,到最后却什么也没说出口。
十六道菜备完,赵师傅推开一些,礼貌道,“祝二位用餐愉快,有什么情况请及时联系我们,那我就不打扰两位用餐了。”