泗科镇的酸野厂初具规模,但苏小婉始终明白,光靠老办法很难走得更远。
镇领导建议带队考察,苏小婉便与村支书老李、乡村振兴工作组的王书记一道,前往声名远扬的黄姚古镇,了解其文旅结合的产业模式,尤其是特色腌制品的销售经验。
这一次,李青青自告奋勇留在家照顾小梦瑶,免去了苏小婉的后顾之忧。
黄姚古镇,青砖灰瓦,流水潺潺,古朴的街道间透着历史的厚重感。
一行人踏入古镇,苏小婉瞬间被眼前如画的景象吸引。
街道两旁的小摊贩摆满了各式各样的特色商品,腌制品是最吸引人的一类,酸辣的气息混着木桶酱菜的香味弥漫在空气中。
王书记走在前头,指着一家店铺:“小婉,你看,这就是我们这次的重点——特色腌制品结合旅游。看看他们怎么做,学学好经验。”
大家走进了一家主营腌制品的铺子,店主是个热情的中年男人,一边招呼客人,一边介绍:“我们店主打本地特色的酸笋、豆豉,游客最喜欢的就是我们的‘手工现做’展示,边看边买,每天都供不应求。”
苏小婉仔细观察,这家店铺的特色不光在于腌制品的味道,还在于整个制作和销售的体验感。
店铺里专门辟出一个区域,摆放着简易的腌制工具,客人可以亲眼看到酸笋、酱菜的制作流程,甚至可以参与体验,亲手装一罐带回去。
村支书老李一边点头一边低声说道:“这不就是‘把卖产品变成卖体验’吗?泗科镇要是也能搞这样的旅游体验,岂不是能更吸引人?”
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