博览会的大门缓缓打开,涌入的人群让会场顿时热闹起来。
各家展台的宣传声此起彼伏,安禾集团的展位尤为引人注目。
大屏幕上播放着他们新品酸野的宣传视频,光鲜亮丽的广告词吸引了大量参观者驻足。
泗科酸野的展台却显得相对朴素,虽没有华丽的装饰,但独特的乡村风格让一些对传统文化感兴趣的游客忍不住走近。
上午十点,泗科酸野的品鉴会正式开始。
展台前摆放着精心准备的两类酸野:一类是泗科镇五一村慢发酵的传统产品,另一类是安禾集团的新品,采购于市场作为对比。
苏小婉亲自主持:“各位朋友,我们今天想用最直接的方式让大家体验两种工艺的差别。这是泗科酸野,这里则是采用快速发酵技术的产品。请大家试吃,并为它们的味道评分。”
品鉴会的规则简单明了,吸引了大批好奇的观众。
不少人拿起筷子,先后试吃两种酸野。
“哎,这个慢发酵的味道更浓郁,有点小时候的味道。”
“快速发酵的酸野也不错,但就是感觉少了一点层次。”
“这种传统的酸野让我想起了家里的老奶奶,她做的酸野就是这个味!”
虽然泗科酸野的口感获得了不少好评,但也有观众表示:“快速发酵的虽然稍逊一筹,但如果价格便宜的话,我还是会选这个。”
这句话让苏小婉眉
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