进三个杯子里,两杯放白糖,一杯不放。剩下的豆浆倒进干净的大碗,点上几滴醋,搅拌几下盖上干净的湿毛巾静置。
金心把豆浆端到饭桌上,兰贵儿关了火,不着急掀蒸笼,先把小米粥盛好。
金心把两个凉菜端上桌子,又夹了一块豆腐乳和一碟泡菜,兰贵儿才掀开蒸笼,白白胖胖的大包子宣宣呼呼特别可爱。笼屉最下边蒸的咸鸭蛋对半切开,亮红色的蛋油流出来,兰贵儿很满意,这一坛子鸭蛋腌的很好。