第600章

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燕克行：“行，雪停后就联系人。”

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时闻和燕克行商量过后，决定宰杀三只绵羊猪，五只大尾羊，外加大鹅、鸽子和布雷斯鸡若干。

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绵羊猪主要用来做火腿，腊肠，腊肉等，剩下的肉类则是他们一个月的食量。

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牧场有十只狗子和小狐狸、白虎、聪崽外加一只草原雕追云在，其实挺能吃，要是不控制一点，这么多肉还不够一个月的消耗。

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外面天气冷，时闻不想隔三差五就要动一次手收拾肉类，干脆一口气弄完。

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先把这个月的肉类准备好，下个月要准备则下个月再说。

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为了方便，这次他们把牲畜都送去屠宰场处理。

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肉拉回来之后，再请人过来处理内脏。

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这些内脏也是好东西，仔细清洗出来后，风味不输肉类。

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时闻在群里叫了一下人，傅蒙他们有空，又离得近，便过来了。

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傅蒙看到那么多肉，非常惊讶地说道：“怎么一次性处理那么多肉？你们家要请客？”

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时闻：“那倒没有，天气冷了，冻着慢慢吃，省得每天都要处理，有点烦。反正冰鲜肉跟鲜肉也没有太大的区别。”

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傅蒙理解地点头：“也是，你们家小家伙多，很快就能消耗完了。”

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时闻：“对，冬天快到了，多吃点肉，多囤点秋膘。”

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要处理内脏，时闻特地烧了一大锅开水备用。

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他们家的锅炉已经烧上了，牧场从早到晚都不缺热水用，现在正好用来处理内脏和给鸡、鸽、鹅褪毛。

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