39、蓝袖添香

、燃香的一应器物：香铲、香拨、香箸、香匣，侍立一旁。莫熙这才知道除了红楼中所写焚香必备的“炉瓶三事” ：香炉、箸瓶及香盒外还有这些个讲究。

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可见，“红袖添香”远远不止捻一粒香放入香炉中这么简单。

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唐欢方取了一些香丸，鸾素便道：“四少，还是鸾素来吧。”

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唐欢道：“无妨。”

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只见他先把特制的小块炭墼烧红，置于香炉中，然后用细香灰覆上炭墼，将其填埋。再在香灰上戳少量孔眼，以便氧气灌入，防止炉火熄灭。然后在香灰上放上细瓷、云母、金钱、银叶、砂片等各色轻薄质硬的“隔火”，再取了数枚香丸放在隔火之上，借着灰下炭墼的微火烘烤，让香芬得以缓慢挥发。

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莫熙这才知道，原来“焚香”，并不是把香丸、香饼直接加以焚烧；而是要让香丸、香饼借助炭火之力慢慢烤出香气。

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果听唐欢道：“焚香须尽量减少烟气，让香味低回悠长。因此，最关键的是炉中炭火要尽量燃得缓慢，火势微而久不灭。香一旦“焚”起，还需不停加以观察，否则，‘香烟若烈，则香味漫然，顷刻而灭’。”

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莫熙奇道：“只是这炭墼或香饼埋在灰中，又看不到，如何判断呢？”

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只见唐欢微微一笑，将手放到灰面上方，道：“需如此以手亲试火气紧慢。”

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莫熙点点头，原来判断灰下香饼的火势是过旺还是过弱需要凭手感。果然，蓝袖添香也是很不容易的，见唐欢以手试香的情形，不禁嘻笑脱口吟道：“几度试香纤手暖，一回尝酒绛唇光。”

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唐欢听了，只觉这香一燃起，屋中已添燥热，耳上隐隐作烧。\n\n\n\n', '\n')