第51章

空余的桌上。

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一盘盘精致小巧的圆形碗碟错落有致地摆放着。

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上头的食物卖相极佳，品类繁多，对于一个人来说，确实是吃不完用不尽的量，似乎账本上份例没有记错。

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“来人！”孟婧厉声道：“给我拿杆秤，将里头猪肉做的菜品挨个称重计量。”

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称重计量？

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庖长一下子反应过来，皇后的份例每日猪肉是十八斤，现在这桌上猪肉制作的菜品，就算将他脑袋加上也到不了十八斤啊。

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他冷汗直冒，心中盘算着如何才能狡辩过关。

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太后虽抱着做菜边角料消耗量大的想法，却也没有干扰孟婧的行动，只在一旁站着安静等候。

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坤宁宫随行的邱公公从膳房一处拿来称，按照孟婧的指示行动起来。

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所有猪肉做的菜品，连汤带水加起来不过十斤。

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“庖长，解释解释？”孟婧睥睨着低着头满头大汗的庖长。

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然而这称重的功夫，庖长已经想好了说辞。

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他用衣袖擦去额头上的汗珠，有条有理道：“皇后娘娘身份高贵，不曾下庖厨，自然是不知道，这做菜是有损耗的，十八斤猪肉，去掉一些不能吃的部位和骨头，还要留些熬高汤，就只得桌上这些了。”

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原主是蒙古草原的小公主，当然是不下庖厨；但孟婧却是二十一世纪的普通人，不巧还在菜市场买过几根排骨，两斤红烧排骨，一家三口能吃上一整天。

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她冷笑一声：“哦？那趁现在清理厨余垃圾的人还没来，您给我见识见识，这些不能吃的部位和骨头在哪儿？”

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