第474章 厨娘兰心

怕没有蘸下边的汤汁也有些底味，突出的是鱼肉的鲜美。

火候把控的非常好，鱼肉非常嫩滑，入口即化，鲜美的鱼肉在口中化开，没有一丝腥味。

顾北尘细细品了品，微微点头。

然后又夹了一块鱼肉，在下方的酱汁中蘸了蘸。

酱汁并不浓稠，浅褐色，浮着些许的葱油，给鱼肉染上了淡淡的褐色。

喂到嘴里，是比较清淡的酱香味，给鱼肉增添风味的同时，并未喧宾夺主。

而且其中不知放了什么香料，给这道鱼提鲜增香的效果相当明显。

放下筷子，顾北尘看着一脸紧张的站在门口的兰心道：“这鱼做的可真不错，比我做得好。”

“您过奖了。”兰心有点不知所措。

顾北尘这夸奖有些奇怪，比他做得好？老爷平日难道还下厨吗？

兰心不懂这句评价的含金量，可鹿呦呦和姬梦璃懂啊。

顾北尘做的菜，一直都被她们视为绝对美食。

没想到今天这道蒸鱼，竟然将他征服了，自愧不如。

两人同时夹了鱼肉，喂到嘴里尝了尝，眼睛皆是一亮。

这蒸鱼确实鲜美异常，比起这几日在外面餐馆吃到的鱼还要更加美味。

“兰心，老爷这是夸你呢，最高级别的赞美。”鹿呦呦看着兰心笑道。

“嗯，确实很美味，兰心的厨艺是不错的。”姬梦璃亦是点头道，感觉比她离国皇宫的御厨还要更厉害一些。

兰心这下听懂了，脸上也是露出了笑容：“老爷、夫人们爱吃，那就是最好不过的了。”

接着顾北尘又尝了一下其他的菜，各有风味，虽然不是每一道都做到清蒸鱼这般让他惊艳的水准，但也不算差。

至少有几道菜，是他自愧不如的。

一大桌的菜，他们三个人吃了将近一半，顾北尘还喝了一壶酒。

美酒配佳肴，确实值得。

清蒸鱼是最受欢迎的，吃的只剩下一个脑袋。

见顾北尘他们吃的满意，兰心原本悬着的心，这下彻底放下了。

三人吃饱喝足，春花和秋香方才将桌上的剩菜收了下去。

下人们吃的是主子吃剩下的菜，这在各府中也算是惯例。

顾府只有三个人先吃，剩下一半饭菜，对于下人们而言，已是相当的丰盛。

所以顾北尘也并未做其他安排。

没有规矩不成方圆，一味的对下人好，有时候并不能换来忠心。

不过对于惠娘，姬梦璃叮嘱兰心，让她每顿饭做好了，先单独打一份给惠娘。

兰姐点头称是。

惠娘现在是小姐的乳娘，特殊一点也是应该的。

回到后院。

鹿呦呦有些兴奋道

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