9 第 9 章

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煮熟后，全部捞起来，放在案板上滚，把鸡蛋壳都滚的裂开，这样料水茶叶的味道才能入进去。

梁堇为了让鸡子更入味，拿出刁妈妈的绣花针，在开水里煮了一会儿，捞上来，把每个鸡子上都插了一些针眼。

最后才把鸡蛋和熬好的料水，茶叶水都倒在了一起，小火煮了两个时辰。

又闷了一个下午，掀开盖子的时候，灶房里顿时溢满了浓郁的茶香，大料香。

锅里的料水被熬的已经快干了，半锅鸡子，红艳艳的，呈现出一种酱色。

这种酱色不是酱油，而是茶叶的色泽。

锅里没有放一滴子油，剥开鸡子，吃一口，满口的清香。