第5章 烙饼技术

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见赵氏正在一个木质地大盆里面调着一些看上去有些发黑的面粉，李春儿凑了过去，想了想，问道：&娘，你这是要擀面饼吗？&

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&是啊，这饼管饱。&赵氏一边揉着面粉，一边应着。

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李春儿又四处看了看，见靠里边的一口锅里正冒着腾腾热气，便揭开锅盖去看。里面熬的是稀饭，米很少，看到的几乎是一些米汤。

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她还以为，里面煮的是饭。

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不过，想想也知道，以家里的条件，想要熬出粘稠的粥是不可能的，更别说是白花花的米饭，也怪不得赵氏要烙饼了。

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这个时候，赵氏已经擀了两张面饼，见到李春儿揭开锅盖站在那里瞧着，便问道：&春妮儿，稀饭熬得差不多了吧！&

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&差不多了。&李春儿应了一声，眼睛瞥到旁边放着的一小筐切好的菜，见是今天李美她们几个挖回来的野菜，于是问道：&娘，这些野菜要放里面吗？&

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赵氏似是有些不放心，停下擀面饼的动作，过来瞅了瞅，这才道：&放里面煮一会儿就成了。&

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说着，又扯着嗓子朝堂屋喊了一声：&美丫头，豆腐花吃完了没？吃完了，就过来帮嬷嬷烙饼。&

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&来了。&一直在堂屋待着的李美儿听到喊着，一边应着，一边跑了进来。

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跟着进来的，还有李丽儿，&嬷嬷，我来帮忙烧火。&

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两人一进来，一个就坐到了灶台前，帮着烧火。一个则从一旁的水缸里舀了一瓢清水倒在另一口空着的锅里面，拿着平时洗锅用的竹刷子，认真的洗着锅。

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李

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