第24章 自制剁椒

这辣椒酱，让家里的日子好过起来，他还有什么好反对的。

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他是穷了一辈子，年纪也大了，这穷的日子也算是快到头了。可儿子，女儿们不同，他们往后的路还长着，后面还有子孙后代，既然有赚钱的法子，让家里富起来，他们怎么能去阻拦。

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李春儿没想到，李大业如此开明，这在古代，算是很少见的了，急忙保证道：&爹，娘，你们放心，我一定不会让你们失望的。只要一家人好好努力，咱家离好的日子就不远了。&

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做辣椒酱这事，通过全家人的同意和支持，就这样定下来了。为了全家过上好的生活，一个个都积极得很，跟着李春儿开始忙活，同时也很有默契的对外选择保密。

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李春儿和林氏两人拿着菜篮子去菜园子里摘了一大半的辣椒，用水洗干净，放到通风的地方沥干水。

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赵氏则按照李春儿的要求，把家里用来腌菜的坛子，用来剁辣椒的菜刀和木盆子洗干净，同样放到通风的地方沥干水，准备着。孙氏和刘氏也不闲着，找了一件不穿的旧衣服，剪下两块布，清洗干净放到太阳底下晒干。然后按李春儿的描述，照她手的大小，缝了两个类似于口袋的东西。

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等到一切准备就绪，太阳也快下山了。李春儿也不急，先把所有准备的东西都检查了一遍，直到找不到一滴水渍，才把木盆子和菜刀放到一边，然后把辣椒蒂一一剪去，把剪好的辣椒在木盆子排列，方便等一下切。再把孙氏和刘氏缝好的两个类似于口袋的袋子套在手上，拿了拿菜刀，有些微的不方便，但也不影响她剁辣椒。

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这古代没有胶手套，李春儿也只能想到这个办法，防止剁辣椒的时候，辣椒溅到手上，引来火辣辣的痛。虽然不能跟胶手套的防护作用相比，但多少还是有些用。

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整个过程，李春儿没有让任何人帮忙，林氏她们纷纷表示要帮她，但她都拒绝了，只是让她们先在一旁看着，听她讲解需要特别注意的地方。

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