第两千七百三十三章 杀年猪 下

sp;虽然不是第一次看杀猪，但每一次遇到这个时刻总是忍不住伸头看两眼，和她一起看的还有明明脸上多少有点害怕躲在周雅身后，但还是控制不住自己伸头往这边瞄的卓青儿。

噼里啪啦鞭炮的响声掩盖了年猪的嚎叫声，杨爸手里锋利的小尖刀直接划破了年猪脖子处的大动脉，猪血一下子都喷了出来被杨妈稳稳的用盆接住。

农村杀猪有像杨爸这样用尖刀直接划破猪脖子处大动脉放血的，也有经验丰富的杀猪匠直接一刀捅进去直达年猪心脏的，还有用那种三四十公分长的大尖刀瞄准之后推着末端刺进去的。

不过不管哪一种杀猪手法目的只有一个，那就是尽量多放血这样猪肉才会好吃。

杨爸一刀下去年猪身体先是一顿，随着脖子处鲜血喷出开始剧烈挣扎，杨东旭连忙手臂用力半个身子都压在猪身上。

十来秒钟之后奋力挣扎的年猪随着鲜血的喷出身体力量被快速抽走，慢慢剧烈挣扎的力气越来越小变成了不自然的抽搐。

又过了片刻就彻底不动了，脖子处的鲜血也从之前的喷涌变成了流出，最后变成了慢慢的流。

这个时候杨爸示意杨东旭晃动挤压一下年猪的脖子，尽量让脖子处还积压的血尽量多流点出来，最后两百多斤的大肥猪接了大半盆的猪血。

鞭炮声结束，院子里突然寂静下来，等猪血不流了之后杨妈端着盆向后退了几步交给周雅，“行了，把门关上你们回屋睡吧，猪处理好先放猪场那边，等天明在拉过来。”

“都起来了，我过去帮忙吧。”周雅开口说道。

“我也去！”卓青儿紧跟着说道。

“不用去

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