sp;郭敞尝了尝:“已经很清香了,桂花蜜足够香,紫苏也有淡淡的香气...味儿也好,倒不是那等中看不中吃的果子。”
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说实话,郭敞一开始见这琉璃果子这么好看,赞叹之外也不觉得这个会很好吃。就像宫里很多做了造型的‘看盘’一样,就是拿来看的,非要吃的话,味道都不会太好。但吃着这琉璃果子,倒是很清甜爽口。
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这琉璃果子又不大,他能一口一个,还吃到了里面的一瓣荔枝肉,滋味更丰富了。
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其实这就算是一款果t肉果冻了,素娥觉得味道还不错,但始终是观赏性大过了食用性。不过在郭敞这里却不这样认为,主要是这种体验都是和过往经验对比出来的。
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第42章 宫廷岁月042
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琉璃果子后还有抹茶乳酪, 郭敞一看一闻就知道了:“这是用了茶粉?这股茶香不错,夏日吃着好!怎么就没人想过要用茶来做果子呢?”
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“刚刚是荷花,现在又是荷叶了。”手拿着一只小银匙, 还未下匙, 郭敞忽然道。
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素娥之前用的是四瓣海棠形的模具没错, 可大而化之地看, 确实也可以看做是荷叶。再加上脱模后表面的纹路,虽然不是故意的,但看起来真有些像荷叶的叶脉呢!
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吃了第一口,郭敞就忍不住挑了挑眉。作为皇帝, 他当然是什么好东西都吃过的, 但这在他吃过的甜食里也绝对是数一数二的了。只需要轻抿一下就会在口中化开, 口感细腻绵密又轻盈, 简直像是一朵云含在了口中。
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味道上, 奶和糖交融,奶味香浓。而茶的作用就是用微微的苦去中和, 不那么容易腻味。而且夏日吃点儿带着微苦的,真的感觉很好, 就像是热气从身体里面被驱了出来。
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“好绵柔滑嫩, 比豆腐还嫩, 却又有嫩豆腐没有的细密...这是怎么做的?”本来郭敞是不可能对这种事感兴趣的, 但因为口味太
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