宫廷悠游岁月 第59节

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第78章 宫廷岁月078

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不同于郭敞在这个夏天的夜晚‘深夜emo’, 同一时刻的素娥却是挺开心的...今年开了冰窖，普通妃嫔也用上冰后，她画了手动式冰淇淋机的图纸给内司, 让他们照着做了两个出来。如此, 她就能吃上真正的冰淇淋了！

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此时也有各种用冰做的食物, 但总体来说都不算冰淇淋, 最多就是刨冰一类而已——譬如将冰打成碎屑，浇上果汁、蜂蜜什么的，这可是这个季节最有人气的食物之一！

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不过，由于没有冰箱冷冻, 别说是冰淇淋了, 想要吃个冻冰棍儿都不可能。

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往年素娥不过是一个小小宫女, 偶尔能见着一些碎冰就算好了, 自然也想不到冰淇淋的事儿上。到了今年夏天, 是她第一个能用上冰的夏天，她忽然就很想很想冰淇淋了。而人的潜能大概真的是无极限的, 靠着这种对冰淇淋的想念，她硬是找出了脑子里相当久远的记忆。

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曾经看过的复古修复视频里, 二十世纪手摇式冰淇淋机的构造。啊, 也是幸亏那时候的手动式机器往往也不复杂......

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手摇式冰淇淋机总体就两个部分, 一个是外面的木桶, 另一个是固定到t木桶里的金属搅拌桶。木桶内除了搅拌桶外，所有空间都是用来塞冰块的，这是起制冷效果。而搅拌桶外接一个可以摇动的手柄，手柄摇动, 搅拌桶内就会有搅拌支架跟着动起来。

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这其实就是最初纯靠厨子麒麟臂搅冰淇淋的升级版...好像最开始厨师们是将金属盆放在冰盆里，金属盆中就是制作冰淇淋的原材料, 然后剩下的就是用打蛋器一类的工具，拼了老命搅打。这样制作冰淇淋效率不高，而是冷凝的程度也可能不尽如人意。

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做成手摇式冰淇淋机了，搅打的效率极大提高，封着的搅拌桶也更利于冷凝。一般来说，在木桶里放上冰块，再洒上加速吸热放冷的盐，这时候再做冰淇淋，是能做出和电动冰淇淋机一样的成

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