上空,吸引来了贵客。
这是一家夫妻店,主力是这位30多岁的大姐,看着像他丈夫的人坐着轮椅在摆不下一张桌子的店铺内切韭菜。
小店只卖韭菜盒,生意也不错。
徐正咽下嘴里的韭菜盒子,问正在裹馅的大姐说道:“老板娘,你家店开多少年了?”
“刚开不久,味道吃着怎么样啊?”
刚开?徐正有些震惊,这和馅的水平,加花椒叶的巧思竟然只是新开的店,这就是高手在人间吧。
“味道真不错,这调馅的手艺老板娘是跟人学的,还是自己琢磨的?”徐正试探着问。
幸好徐正长的端正,看起来也没有恶意的样子,老板娘只当是个好奇的孩子,她一边麻利的裹馅、翻面一边腼腆的笑了笑说道:“自己琢磨的”
徐正比着大拇指夸赞道:“那很厉害,那您怎么才开不久?您有这手艺最多干几个月就能盘个大一点的店了。”
老板娘笑呵呵的多说了几句:“我们家以前是开不锈钢厂的,出了事效益不好,去年后半年关了,还完所有钱,还剩了点,就盘下这个小店,卖点韭菜盒糊口。”
“也挺好,您这韭菜盒确实香,油也用的是好油,调料比例很到位,您还有巧思,比市面上很多韭菜盒好多了。”
大姐笑了,手脚利索的给徐正再裹了个韭菜盒塞到徐正手里。
“爱吃就拿着吃”
“大姐,这不行”徐正要付钱,大姐直拦着。
“吃吧,跟我家小子一般大”
从大姐收拢的笑容里徐正猜到了什么,接过了韭菜盒,当着大姐的面大口吃完,接着袖子挽起来,抢着接过大姐手里的活。
“别别别,衣服脏了”
徐正拍着胸脯子说道:“别看我年纪小,我也是厨师,我自己还开着店呐,凭大姐送我的这个韭菜盒,我帮你干会!”
大姐愣愣的看着活力洋溢的徐正,再没拦,就是扭头拿东西的时候悄悄抹脸。
“大姐,我给你新调一盆馅吧,试试我的手艺?”徐正撇过脸,假装没发现老板娘在抹眼泪。
“我姓李,你就叫我李姐吧”
“好,李姐!试试我的手艺”
李姐二话不说就给徐正端上了扮馅的不锈钢大盆。
之后的半个小时徐正甩着胳膊揉了几把用机器搅拌好的面,动手做起了韭菜盒。
第一个韭菜盒出锅,徐正夹给李姐尝,站在锅边的李姐从
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