第118章

sp;食材的香味还没出来，酒香就先来了。

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他吸吸鼻子，几乎要沉醉其中。

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提着螃蟹一只只放进去，开始时，口器周围还会冒出咕嘟嘟的气泡，真像是在品尝美酒一般。过了没一会儿，就都醉得动弹不能了。

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“想不到这螃蟹也爱吃酒。”

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白知秋笑道：“只是不知这醉了的螃蟹吃起来跟没醉的有何不同。”

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“你仔细学学，将来自己做做不就知道了。”

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梦章抱着胳膊在一旁，一边看着师傅做菜，一边不忘调侃：“师傅的蟹看起来就不一般，你那二十三两银子也不见得能买两只。就只管馋着点吧。”

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蟹腌上半个时辰就能上锅蒸了。

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蒸蟹也不需要什么技巧，只需注意在笼屉上摆放时，壳朝下肚朝上，就着腌制时沾到的酒水一同蒸上即可，连调料和配菜都不用另放。

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灶中火焰烧得极旺，刚盖上锅盖子，那海中特有的咸鲜就从缝中飘了出来。

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估摸过了七八分钟时间，香味越发浓郁，唐锦翊才把锅盖打开。

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