6 第 6 章

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自从有钱重新成为光荣后，谷翘的姥姥便不再掩饰自己是小业主的女儿这件事，甚至对自己的身世重新进行了润色，原先她们家在县城里只有两家杂货店一家香烛铺，这个数字在姥姥的讲述中一次次增长。在姥姥最新的一次讲述中，整条街的店铺都快成她家的了，不像是小业主，简直是个资本家。虽然富裕这件事很有点儿水分，但谷翘姥姥小时候享过福这件事很可能是真的，她确实比谷翘妈更会鼓捣好吃的。德裕发家之后，姥姥也重新找回了自己的手艺，老人家总觉得自己馋嘴有点儿不体面，但为自己的女儿女婿孙女们做好吃的是很正当的理由。姥姥腿脚不好的时候，还不忘拄着拐棍在一旁指导谷翘妈做饭。等家里债主来的时候，姥姥才丧失了做饭的心气儿。

谷翘本来对做饭这件事儿并没研究，可是妈妈病了，愁得吃不下饭。谷翘想着，这一天天的不吃东西，身体怎么能好。有个好身体，再难的日子总能挺过去。日子已然这样了，除了硬着头皮挺下去，还能有什么办法呢？

于是她开始研究给妈妈做点儿好吃的。可家里的食材实在有限。连家里下蛋的老母鸡都被债主给抓走了。在村里买块肉，全村人都会知道这肉的斤两、是肥是瘦。尤其像她们家，一双双眼睛都盯着呢。在债主眼里，她们吃块肉恐怕都是罪过，不年不节的，都这会儿了，还敢吃肉，买肉的钱怎么可以不拿来还债呢？

谷翘自己可以不吃肉，但她觉得妈妈需要吃一点肉。她用没花完的生活费走了十几里地，割了二斤肉，她头一次花钱花得偷偷摸摸，跟做贼似的，她偷偷买了肉，又偷偷摸摸回了家。夏天肉容易腐坏，谷翘回家切了一点，就把剩下的肉给腌上了。这二斤肉，谷翘在姥姥的指导下，烹制了很多顿，她不由感叹炒菜真是我国的第五大发明，把一点点肉和菜混炒在一起，满盘菜都可以有肉味。不知是谷翘妈真觉得谷翘的菜做得好，还是觉得女儿每天换着花样给她做饭太辛苦，她又恢复了往常的食量，身体慢慢好起来了。

也是因为这个，谷翘对自己炒菜的技艺很有自信。

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