第73章

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腊肉必须是用柏树叶烟熏后，自然晾干的山猪肉。

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山笋必须生长周期不超过4个月，雨后采摘，个大饱满，口感脆甜的山笋。

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二者一起炒，既有腊肉的咸香，又有山笋的清甜。

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崔墨岩以前经常给文知年做。

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可现在在路屋山，没有曲阳县的腊肉，也没有当地的山笋。

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崔墨岩跟他确认，很想吃?

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文知年点头，他现在就想吃那个，其他的都觉得没有胃口。

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崔墨岩什么也没有说，他只是低头吻了一下他的额头，那你等我会儿，我去问问酒店厨房。

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崔墨岩跟前台说了自己的需求，前台把他带到后厨。

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厨师长再次跟客人确认，你要自己做饭?

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崔墨岩说是，我老婆想吃我的家乡菜，你们都不会做。

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厨师长去库房找出腊肉和竹笋递给崔墨岩。

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酒店的腊肉和竹笋是从山下运上来的，虽然比不上曲阳县的有特色，但原材料也不错。

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崔墨岩熟练的洗菜，切菜，他刀功很好，腊肉和竹笋被他切成了均匀的薄片。

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厨师长将他切好的薄片拿出来看了看，赞叹道，你刀功很好，很有厨艺天赋。

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刚开始看崔墨岩进来，穿着打扮都很讲究，一看就是有钱人。

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厨师长以为他就是闹着玩，哪里会做什么菜?

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