第42章 外卖到人

难道，这就是他让张保总管成为的那个什么“精算师”？

让属下朝这个方向努力，其实他自己早就是了！

却没想到，柴霄这时用手指弹了弹大树叶，再出惊人之语。

“接下来，就是第三个生财之道。”

“外卖到人。”

因为“外卖”这个词汇和其中蕴含的理念太新，他有意放慢了语速。

“收费区域外面那些站着的观众，其实也大有商机可做。”

“膳房的厨师们，备料、做菜，已经忙得不亦乐乎！”

“再让他们来‘跑单’，肯定不现实！”

“所以，可以雇一些小姐姐、大姐姐，手持提篮，送‘外卖’上门。”

“为了和那些借机做些小买卖的有所区分，就在篮子的外面贴上标签！”

“听说东鼓楼这家雅座，伊大厨他们准备以高汤为主，取名伊尹汤宴。”

“那标签上，就写‘伊尹汤宴’。”

“篮子里，也分几个类似套餐的品种。”

“便宜一些的，就是水果、干果，价格最多比花费翻上一番。卖个十文二十文的。”

“贵一些的，用一个碗，盛好高汤、上面盖一片荷叶，再配上点心，卖个四五十文。”

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