第8章

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待众位下了课的举子迅速赶去，店门口已排起了长队，然而美食实在诱人，大家排队排得心甘情愿，各个都侧身朝店里探望，希望赶紧轮到自己。

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食馆门口，店家将一口大锅置于中央，不断地搅拌熬制着红色的浆果，好奇的食客开口问道：

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“老板，这红色浆果，是否用来制作今日之毕罗馅料？”

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本以为得不到回答的食客听见一沉稳浑厚的声音答道：

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“没错，这浆果便是樱桃，今日小店售卖的吃食唤作‘樱桃毕罗’。”

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排队的食客们一片哗然，樱桃也能作毕罗馅？味道岂不怪哉？

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常来的食客则发现今日食馆的制馅师傅换了人，眼前这人是方脸，仔细一瞧眼睛还炯炯有神，露出一截搅拌熬酱的手臂遒劲有力，似乎店内小厮都对其恭敬无比。

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锅中的樱桃各个去了核，随着温度不断升高，颜色居然还是很鲜艳。有那老道的食客瞬间看出了明堂：“这位师傅不简单！定是店家从别处高价挖来的。”

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师傅听闻笑而不语，待樱桃酱熬制结束，师傅去了内堂，唤了小厮前来制作毕罗。

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店门口攒动的众人瞬间你推我搡，兴致高涨。

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只见那小厮慢条斯理的一样样码齐食材，食客都恨不能亲自上手帮他一把！

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醒发好的面团被取出，揪成一个个等份的小剂子，又将剂子擀得薄至几乎透明。另一小厮取来透明面皮，舀一勺熬制好的樱桃酱铺满饼皮，提起饼皮将其捏紧，两边留口。

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将包裹着樱桃酱的饼皮放入锅中煎炸，待其外皮酥脆方可捞出控油，如此，大功告成！

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售卖樱

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