第14章

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（3）巨胜奴（酥蜜寒具）

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（4）贵妃红（加味红酥）

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（5）婆罗门轻高面（笼蒸）

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（6）御黄王母饭（遍镂印脂盖饭面，装杂）

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（7）七返膏（七卷作四花，恐是糕子）

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（8）金铃炙（酥搅印脂，取真）

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（9）御黄王母饭（遍缕印脂盖饭面，装杂味）

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（10）通花软牛肠（胎用羊膏髓）

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（11）光明虾炙（生虾可用）

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（12）生进二十四气馄饨（花形馅料各异，凡二十四种）

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（13）生进鸭花汤饼（厨典入内下汤）、同心生结脯（先结后风干）

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（14）见风消（油浴饼）

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（15）金银夹花平截（剔蟹细碎卷）

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（16）火燄盏（上言花，下言体）

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（17）冷蟾儿羹（冷蛤蜊）

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（18）唐安餤（斗花）

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（19）水晶龙凤糕（枣米蒸，方破见花，乃进）

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（20）双拌方破饼（饼料花角）

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（21）玉露团（雕酥）

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（22）汉宫棋（二钱能，印花煮）

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（23

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