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少放调料,放些冬瓜,再多放水,煮出来的筒骨汤清淡好喝不油腻。
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这汤慕乔熬了一大锅,晚上一家八口人,每人都喝了好几碗。
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尤其是筒骨汤里的冬瓜,晶莹透明软烂入味,一口接着一口,好吃的停不下来。
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还有那筒骨上没有剃干净的肉,也比其他部位上的肉软嫩一些。
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吃完了上面的肉,还可以嗦筒骨里的骨髓。
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那两段筒骨很长,慕乔用干净的小锤子锤成了好几段,每人都可以分到一段。
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吃完晚饭后,慕乔看下家里新增的十几笼子鸡鸭鹅蛋,其中鸡蛋四笼大概两百多个,鸭蛋六笼三百多个,鹅蛋两笼,几十个左右。
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慕乔边看脑子里边回忆着皮蛋的做法,然后她只会吃,不会做。
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这时她想起了系统商城里那本工具书,‘万载’。
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工具书‘万载’,永久性物品,2金币,可不断更新新的内容,每次更新内容需支付1金币。
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眼下总算是派上用场了。
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由于目前系统金币余额还相当富余,所以慕乔眼下也非常舍得的花了三个金币。
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买下工具书,并更新了一次内容。
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工具书更新出的内容,是和宿主的需要相对应的。
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看完工具书里显示的做法后,慕乔说干就干,当晚就把那大几百个的鸭蛋全部按照有数处理完,置入大缸内,封存在地窖中。
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除了今天从山下带回来的那些鸭蛋,慕乔自家也有一百多个存货,慕乔
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