欢厨艺,闲暇之时喜欢做美食犒劳自己。
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她将冬瓜洗干净,去皮,切成细碎的小段,倒入葱花热油里翻炒,待炒的三分熟再加上水,放进去虾仁。
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冬瓜和虾仁煮熟了,鸡蛋打碎倒进去,在沸水里滚成蛋花,撒上盐糖,出锅的时候再淋点蚝油,一道色香味俱全的冬瓜鸡蛋汤就算完成了。
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小院的大铁门传来开锁的动静,王慧萍和宋凌睿回来了。
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“姐姐做了什么好吃的,从窗户外面就能闻到香味。”
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宋凌睿跳下电动三轮车,提着三个热乎乎的煎饼果子,闻着香味跑进来,伸着脖子往锅里瞧。
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王慧萍也很高兴,推车进门,可劲的夸赞:“烟烟回家了就是好,咱们娘俩一回家就有热乎饭吃了。”
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“冬瓜鸡蛋汤,一人一碗,趁热喝吧。”
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宋凌烟盛好汤,端着碗来到南屋,放在饭桌上。
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南屋面积大一些,卧室兼客厅兼饭厅,一家人的活动区域,主要就在南屋。
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“好香啊!姐姐做的汤真好喝。”
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宋凌睿等不及,抢先坐下,端起碗来就喝。
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“小心烫。”
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王慧萍笑着提醒,自己也尝了一口。
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一口汤入喉,眼神瞬间亮了:“烟烟,你什么时候学会的做冬瓜鸡蛋汤,味道真的很不错耶。”
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“和妈做的没法比。”
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宋凌烟回答的很乖巧。
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“烟烟越来越
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