第330章 采购

nbsp;“你们的肉质来源我可以了解一下么？”张艾伦问道：“我之前路过你们的牧场，发现并没有养殖多少的肉牛，应该为罐头厂提供不了太多原材料。我需要深入了解一下，毕竟总不能让我的士兵们都吃些来历不明的肉质吧？”

福斯没想到他们连这个都注意到了，当即点头说道：“由于牧场畜牧业生意不太景气，我们的确是一直都在从外界购买牛肉跟猪肉，以前我父亲经营罐头厂的时候，肉类来源都是从我们自己的牧场自给自足，但之后销量上去之后，又卖掉了几块地，就无法保证向罐头厂提供足够多的肉类了，我们也选择跟其他罐头厂一样，去从街头或者其他的渠道进货，价格上也会便宜很多。”

“但我可以保证肉类来源绝对不是什么病死的动物。”

福斯干脆带着两人进入了冷藏室，以及肉质加工室。

可以看到里面摆放着很多的牛肉和猪肉，以及完整的鸡，工作人员对其进行了改刀与脱骨，去除了比较鸡肋的部位，然后丢在流水线仪器上进行搅碎切割加工。

另一边再经过烹饪与调味，搭配上果蔬颗粒去分类密封大锅炖，一堆肉类罐头在经过高温高压锅的密封烹饪，基本上用时几分钟就可以烂糊了。

时间上控制的也是恰到好处，因为时间再长直接就焖没了。

跟爆米花机焖鸡肉似的，打开除了一股烟啥也没了，全都蒸发了。

然后投放到流水线管道里快速冷却，精准称量放在罐头盒子里，进行罐头密封，再然后就可以新鲜出炉了。

这还算是比较慢的流水线了，很多设备也都是上世纪的老东西了。

“你们的肉质都是从街头渠道买来的？”张艾伦看了眼肉质，惊讶的发现还都是些比较

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