大院来了个霸王花[七零] 第16节

备煮面。

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火烧的旺，水很快就烧开了，徐玉清手快的把面团都倒进去，旁边准备了一碗凉水，再次煮开后，再倒一碗凉水，这面，就算熟了，两个大海碗，一多一少两碗面分好，洗干净的菜心立刻倒进去。

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徐玉清看上去手忙脚乱的，实际有自己的章法，把一只鸡捞出来，等凉，徐玉清开始给汤调味。

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不需要什么，只需要盐，这盐，得放合适，才能提鲜，味道又合适。

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分半的鸡凉的很快，徐玉清拿起刀手起落，迅速切成小块，码在面上。

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青菜也夹上，一碗色香味俱全的鸡汤面就做好了。

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只是，对于重口味的徐玉清，还需要多一点甜味，她看了一眼把面端出去的谢钧礼，嘴角勾起一抹坏笑。

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她拿出从供销社找到的宝贝，辣椒！

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这是她去干料那里在角落里看见的，看见的那一瞬间，她简直就是惊喜，徐玉清虽然不是无辣不欢，但是偶尔还是需要一些刺激的。

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她拿几根干辣椒出来，谢钧礼洗干净了锅，刚好方便她用，把锅烧干，徐玉清刚把辣椒丢下去，谢钧礼的声音就传进来了。

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“玉清？”

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“诶！你先吃！我弄个东西。”

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徐玉清加快手速，锅的温度越来越高，翻动的速度也变快，辣椒很快变干，夹出来，锅里重新倒油，拿出准备好的石臼，把辣椒放石臼里，轻轻碾碎。

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碾碎好的辣椒面倒进碗里，加上切好的蒜末，热油一淋，香味喷鼻。

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不过这还没完，迅速倒入酱油，醋，白糖，轻轻搅和。

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