蜜,再来一些酱油。
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这个蜂蜜还是颜姿给的,是她婆家有人送的,好东西,她特地匀了一罐给徐玉清。
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用细木枝在鸡身上再次扎洞,把所有的料给揉到鸡身上,用力的揉匀,揉入味就可以先放着,去准备烤制的东西。
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没有烤箱,就只能用炭火烤了,这个活就是谢均礼的,她先把之前存起来的大炭火给拿过来烧得通红,放在从后院里头捡来的破铁锅上。
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“谢均礼!烤鸡了!”
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“好。”谢均礼赶紧应了一声,大步走了出来,一直还不是很清醒的何向也猛的睁开了眼睛,“烤鸡!”
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两人同时大步的走了过去,厨房里一盆炭火已经烧的通红,见到何向醒来了,徐玉清还松了口气,“你们两个都过来了还正好,拿出去院子里烤吧,把烤架夹好,我串鸡。”
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“好。”何向两眼放光,动作特别积极,抢在谢均礼前面把住铁锅的两个耳朵,“走!”
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这铁锅底下破了好几个小洞,补了又补,现在被徐玉清拿来专门烤东西的锅,谢均礼走在前面,从院墙底下拿了三块砖头,垫在锅底下,放在院子中间。
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刚好现在不下雪,虽然冷,但是炭火暖着也还可以。
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木棍撑上没多久,徐玉清就出来了,一根巨大的铁签穿过两只鸡,她得用两只手才能拎起来。
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谢均礼赶紧小跑了过来,把铁签子给夹上去,诺大的院子里,中间的炭火是唯一的一点颜色,徐玉清蹲了下来,用一根柴火调整了一下炭火,“你们记得转一转。”
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“好。”
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何向止不住的吞咽口水,这个烤鸡徐玉清在他去年回来的时候做给他吃过,当时还有颜澜几家三口,烤了四只鸡,全
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