第一卷 第17章 扁食

是最奢侈的家电。

张胜利先拿过排骨剁了爆炒，焖在锅里，再剁了肉馅和葱拌好，又用碗底在擀好的面上研出一个个圆圆的饺子皮，包上肉馅，两手一捏，就捏好了一个扁食...

所谓扁食，就是手直接捏出的饺子，虽然没有饺子的褶皱纹路，可包起来速度极快，适合人多的时候做。

“哇！你这个扁食咋捏的？一秒就捏一个啊！快教教我！”

周玲兴奋叫道。

“呃...完了给你教吧...你把剩下的肉放进冰箱，再把其他东西收拾一下。”

张胜利指挥着周玲给他打下手。

刘大鹏也跟在周玲后面乱转，却不知道该干什么。

排骨快熟的时候，张胜利把包好的扁食摆在上面，又盖上了锅盖焖...

张胜利拌了几个凉菜，又在另一个液化气灶头上炒了几个热菜，让周玲和刘大鹏端到了上房。

最后，主菜排骨垫饺子也熟了，张胜利就连锅端到上房，垫了个搪瓷碟子，直接放在桌子最中间。

“啊呀，不愧是王大师的外甥高徒，这一会的功夫，居然做出了这么一桌子好饭菜！”

“这排骨上面焖饺子，我还是第一次吃！”

“闻味道就香得很，今天我们可有口福了！”

众人赞不绝口。

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