心,没吃过猪肉也见过猪跑,曾经整夜浸|淫各种论坛的网络发烧女自然是知道婆媳关系是多么的难处。
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特别是,越是喜爱那个儿子,婆婆越发认定了是儿媳妇跟她抢人。
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这样的两个女人同处一个屋檐下,关系很难好得起来。
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十分幸运的是,黎母是一个明事理的妇人,对待儿媳妇也不比儿子差多少。
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虽然买回来了肉,不过却不会是在晚上吃的,村里大部分的人家一天都只吃两顿的。
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老黎家算是好一点,晚上这餐却也只是清粥咸菜。
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反正现在天气冷,五花肉和猪脚放几天都没有问题的,而家里要做豆腐黄豆一般都是头天晚上就开始浸泡的。
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所以,材料都是现成的。
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第二天,方青青亲自指挥,告诉黎大嫂猪脚如何处理更好吃。
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将剁好的猪脚煮过血水之后放上葱姜蒜加入一点点的酱油,等炖了半个上午之后再抓一大把浸泡过的黄豆放进去。
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保证炖的又烂又香,而那一块肉也不是就这么的吃,为了让家里人都能吃得过瘾。
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方青青想的是做肉馅的韭菜盒子,做好之后用油煎出来可香可好吃了。
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光是想想就要流口水了。
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哎,以后肩上的胆子更重了,必须要多为家里想办法赚钱。
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要不然,想吃点好的都难啊。
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第二天的黄豆炖猪蹄做好之后,方青青终于亲自动手了,却是先捞出一块猪蹄再加上一大勺的黄豆。
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