第二卷笼中雀 第10章 寻花

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程嘉疑惑道：“朝芽花，那是什么花？”

一旁韩琦似乎也对其有所了解，“这是东京附近特产的一种花，我姑妈家里便是栽的就有几颗，此花算得上是东京最出名的东西了，虽说瞧起来不如那些个什么牡丹百合来得娇艳，但在东京却是家家户户都少不了东西，就像这些日子城里的祭祀便与其有关，就拿昨个儿来说，东京的家家户户基本都会去城隍庙里祭拜，而祭祀所用之物其中便少不了这朝芽花。”

虞砚书自然也是对其知晓，跟着点头道：“是这样。”

程鸢从程嘉手里拿过干花，语重心长补充道：“不仅仅是如此，这朝芽花本身也是十分实用，其花瓣味道浓郁甘甜，且后味清爽，东京人在做饭之时，不论是炖汤熬羹，还是炒菜煎肉，家家户户都喜欢将这朝芽花碾成粉末用作调料在其中加上，要是用的好，既可去腥解腻，也可调味提鲜，这是只有东京厨子才能拿捏恰到好处的香料，也正因如此，国朝才流传了‘食在大宋，味在东京’的说法。”

程嘉似懂非懂的“哦”了一声，方才还在拿着这干花数落虞砚书与韩琦二人，这么说来倒是显得她自己没见识了。

程鸢接着温声道：“而且，这朝芽花用作药材也是可以的，太祖皇帝一朝民间有位大医师所编撰的《京畿药典》就曾提到过，其花五行属火，是药性至阳至烈之物，若是用得好，可以作驱寒暖身之材入药，特别是在东京城，许多大夫更是喜欢在开方之时加上此物，一来是见效快，二来是家家户户都用得起，想必你方才寻见的这颗干花，便是平日里被铺子晒干作此用途的。”

程嘉瞅了瞅姐姐手中拿着的那根干花，抬头真诚道：“那既然如此，咱们为何不直接拿朝芽花入药？”

程鸢轻轻一笑，拨弄着手中干花枝干，摇头道：“这个倒也不是没试过，最开始的时候我还当是天气转凉引起的寻常风寒，便拿此花作主要引子，但效果不仅不好，甚至隐隐是有病症加重之势，想来

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