bsp;野葱头洗完晾干,腌制好,放坛子里,一般而言,二十天左右,就已经很好吃了,后面越腌会越酸,超过一年的,用来炖鱼,简直是绝了。
\n
这事唐颖已经跟着秦溪干了好几回了,都干出点经验了,毕竟孰能生巧。
\n
“先把野葱头给料理出来,昨天下了大雨,这要是继续让它们埋在地里面,过两天,说不定就要生根长芽了。”
\n
这白生生,连根都还没发的野葱头,嚼起来的滋味才足,十分的脆爽,要是生根发芽了,总觉得差一点。
\n
之前她们两个运气好,找到了这好东西,可不能因为偷懒,浪费糟蹋了。
\n
“那好,我们现在就去挖。”
\n
至于水,唐颖是不担心的,秦溪既然早有这个想法,那她肯定早就做足了准备的。
\n
果不其然,草棚子里都是盛满了水的器具。
\n
昨天的大雨,使得泥土搅和成一大团,黏糊糊的,野葱头自然是受到了些许影响,不少都糊满了泥巴。
\n
不过,这点子黄泥巴可阻挡不了两人的好心情,挖出来后,两人没有立刻回家,而是去了门前那条小渠沟,昨天的暴雨,使得小渠沟里面还有大大小小的泥坑留存。
\n
秦溪拿个篮子,把被泥巴糊成一团的野葱头放进去,篮子放在泥坑中间,用力的搓洗里面的野葱头,很快,它们就褪去了黄色的临时外衣,基本恢复了之前的模样,看着也顺眼多了。
\n
唐颖则是在一边打着配合,她跟何远没有坛子,知青点也不好放坛子这种东西,她都是跟秦溪一起干,用一个坛子装,等到要吃的时候,直接拿碗来装就是了。
\n
等全部洗完,回去后,秦溪跟唐颖还要坐在小板凳上,再仔细洗一遍野葱头,毕竟是入口的东西,还是要干净的,不然咽不下去。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共7页