第11集:再次上山打猎

肉用绳子穿起来，悬挂在炉灶上方事先搭好的架子上。然后，她又找来了一些柏树枝和橘子皮，放进炉灶里。

顿时，炉灶里升起了带着特殊香气的浓烟，袅袅地围绕着猪肉。

许昕一边盯着肉，一边对奶奶说：“奶奶，这烟熏的时间可得把握好，短了不入味，长了又怕太干。”

奶奶回应道：“昕儿，你心里有数就行，奶奶相信你。”

过了一会儿，隐一说道：“我看这火有点小了，我再加点柴。”

许昕连忙说：“表叔，小心别加太多，火太大了肉容易焦。”

就这样，在三人的默契配合下，猪肉在烟雾中慢慢发生着变化，逐渐变成了美味的烟熏肉。

一边制作烟熏肉，许昕一边开始准备做饭。她动作麻利地端起装着猪血的盆子，猪血在盆中微微晃动，呈现出鲜艳的暗红色。许昕拿起菜刀，将猪血仔细地切成均匀的小块，每一刀下去都干净利落。

随后，她把锅架在炉灶上，倒入少许油。油在锅里渐渐升温，发出“滋滋”的响声。许昕小心地把切好的猪血块轻轻放入锅中，猪血一接触到热油，瞬间发出一阵“噼里啪啦”的声音。

许昕用锅铲轻轻地翻动着猪血，让它们受热均匀。不一会儿，猪血的表面开始变得微微金黄，散发出诱人的香气。

这时，隐一凑过来，闻着锅里的香味，忍不住说道：“真好吃。”

许昕笑着说：“表叔，这还没好呢，再等一会儿。”

她往锅里添了点水，盖上锅盖，让猪血在锅里慢慢炖煮。

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