第101章 ：东莞市场开局

获人心，那我们干脆先迎合市场。东莞人喜欢咸鲜？那我们就给他们一场味蕾的盛宴，但要坚持两点：第一，保留粤菜的灵魂；第二，所有调整菜品都要留有回旋余地，不能偏离品牌定位。”

团队中有人提出疑问：“可是老板，我们对东莞人的具体口味喜好还没数据支撑，盲目调整会不会适得其反？”

林粤生点头，拿起一张纸快速写下三个字：“试吃会。”

“我们做一场大规模免费试吃活动，请东莞市民来品评我们的菜品，同时让顾客直接投票，选出最喜欢的调整方案。”他微笑着补充，“当然，吃完再送点精美礼品，这叫双向快乐。”

两天后，东莞市中心最大的商场门前，林粤生团队精心布置的试吃活动场地人头攒动。一侧是改良后的特色菜品展示台，包括蒜香豆豉排骨、咸鲜风味白切鸡；另一侧则是精致摆盘的广式点心和清淡粤菜的招牌菜肴，形成鲜明对比。

活动现场，林粤生亲自上阵，身穿厨师服与团队成员一起迎接顾客。一名中年大叔刚品尝了改良版蒜香鲈鱼，便竖起大拇指：“这才是东莞的味道！咸香入味，吃得过瘾！”

不远处，一位年轻女性则在尝过原版清蒸鲈鱼后说道：“我觉得这个更好，清淡健康。”

系统提示再度跳出：

任务进度更新：口味数据收集中，已获取顾客喜好数据98条。完成度：23%。

林粤生心中窃喜，虽然系统任务还未完成，但这种实时反馈为他们调整菜品提供了精准依据。

然而，当试吃活动开始逐步扩大影响时，东莞一家本地连锁餐饮品牌“咸香居”的负责人却嗤之以鼻：“外来的菜馆也想分东莞的蛋糕？我们看看他们能撑几天！”

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