第103章 ：双向夹击战

]，提升团队危机应对能力。

林粤生暗自点头：“这次就让大家看看，什么才叫真材实料。”

虽然成功应对了恶意抹黑，但林粤生深知，这场竞争的关键仍在于满足东莞市场的口味需求。他召集研发团队重新审视菜单，决定优化部分菜品以迎合本地的咸鲜偏好。

在研发会议上，他向团队提出三项重点改良方向：

1.

口味调和：在保持潮汕菜清鲜本味的基础上，加入东莞人喜爱的酱香元素，例如在牛肉丸汤中加入少量豆豉酱调味。

2.

创新搭配：开发结合潮汕与客家风味的新菜式，如“咸鲜海鲜粥”“酱焖鹅与姜蓉白切鸡双拼”。

3.

分区域测试：选取几个门店进行试点销售，根据顾客反馈不断调整。

系统奖励的菜谱——[东莞酱焖鹅]成为主打菜品之一。在林粤生的指导下，研发团队对传统的酱焖鹅做了细微调整：以自制酱料腌制入味，再辅以低温慢炖的现代烹饪技法，使鹅肉更加鲜嫩多汁。

新菜品试营业当天，餐厅内座无虚席。顾客们尝过后纷纷点头称赞：“这味道地道得很，像极了我家里的味道，但又比家里的精致许多！”

系统提示音再次传来：

任务完成：全新菜品市场认可度达到90%，解锁技能[区域口味分析]。

就在林粤生以为一切步入正轨时，餐厅的物流却突然出了问题。一批原定从广州配送的鲜活海鲜未能按时到店，导致部分门店的菜品无法正常供应。

负责物

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