第116章：粤菜论坛：聚焦国际机遇

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吉隆坡优势：华人比例高，粤菜接受度高，运营成本较低。

推荐选择：曼谷（更具扩展潜力）。】

“既然系统都推荐曼谷，那我们就先在那里试点。等曼谷的模式成熟了，再复制到吉隆坡。”林粤生拍板道。

确立了选址后，戏宴坊的团队立即投入到了曼谷分店的筹备工作中。为了契合当地市场需求，餐厅的设计上融入了大量的南洋元素，例如竹编屏风、泰式吊灯，以及带有粤剧风格的装饰细节。

此外，菜单也进行了调整，在保留经典粤菜的基础上，增加了“南洋特色专区”。其中，“椰香南洋鸡”作为新品，被重点推出。

就在筹备工作紧张进行时，系统弹出了新任务：

【系统任务：新店开业冲刺】

目标：曼谷分店试营业首月，顾客满意度达到90%以上。

奖励：解锁“跨文化菜系研发”技能，菜谱‘泰式香茅烤虾’。】

“首月满意度90%？”林粤生心头一紧。他知道东南亚市场对粤菜既陌生又挑剔，要想达到这么高的满意度，绝非易事。

试营业的第一周，戏宴坊的曼谷分店吸引了大批好奇的顾客。然而，反馈却呈现出两极分化：

高端客户对餐厅的文化氛围和菜品创新赞不绝口：“粤菜和泰国风味结合得很好，非常特别！”

但普通消费者却吐槽连连：“餐厅环境虽然不错，但表演太多了，有点吵闹，还不如街边的小吃实惠。”

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