第125章：事业与家庭

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【任务协助开启：岭南味浓菜谱开发

目标菜品：白切鸡、煲仔饭、凉瓜炒蛋、炖龟苓膏。】

林粤生挑选了几只活鸡、一篮子新鲜的苦瓜，还有市场上最香的米。他一边挑选食材，一边给林轩讲解：“白切鸡是咱岭南的招牌菜，用的是最简单的做法，但要保证鸡肉嫩滑，关键在火候。煲仔饭就更讲究了，米香要能透过砂锅散发出来，焦底更是点睛之笔。”

“那凉瓜炒蛋呢？听着好简单啊。”林轩好奇地问。

“越简单的菜越难做好！”林粤生一本正经地说道，“凉瓜必须去掉多余的苦涩，又不能完全丧失原味，鸡蛋的鲜香才会更突出。”

回到老宅后，林粤生卷起袖子开始忙活。他一边做菜，一边启动系统指导，确保每一步都精准到位。

【系统提示：白切鸡制作进行中，建议将鸡肉提前腌制10分钟，锁住鲜味。】

“爸，这鸡为什么要用水煮？”林轩站在厨房门口，眼睛盯着冒热气的大锅。

“水煮能最大程度保留鸡肉的鲜嫩，而且还能做一锅好喝的鸡汤。”林粤生耐心解释。

厨房里，煲仔饭的米香开始飘出，凉瓜炒蛋在锅里滋滋作响，龟苓膏在小炖盅中渐渐成型。叶婉婷站在一旁，看着林粤生忙碌的身影，眼中浮现出几分柔和的笑意。

“看来你还真有两把刷子。”叶婉婷忍不住夸了一句。

“那是当然！”林粤生得意地说道，“今天这顿饭，不仅让你们吃到地道的岭南味，还能帮我完成系统任务，一举两得。”

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