,时间也还比较充裕。
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姜宜把两个铁锅都用上,把五花肉多余的油脂煎出一部分,然后左边锅里放白菜翻炒几下加水煮,右边锅里放千页豆腐和辣椒段,加入调味料后翻炒均匀,第一道菜千页豆腐炒五花肉就做好了。
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一汤一菜做完,姜宜继续开火做今天的主角酸菜鱼。
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去掉肉的鱼骨和鱼头放进锅里煎至两面微微发黄,加入葱姜爆香后倒开水,任它沸腾七八分钟,汤的颜色从浅白变浓就把骨头捞出来,这时候先放入炒制过的酸菜和泡椒,最后下腌制好的鱼片调味后等鱼片完全变色关火。
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小心把鱼片舀进菜槽里,姜宜撒上最后的干辣椒和蒜末点缀,淋上半勺热油激发出二者的香味,这道菜才算大功告成。
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她洗干净手拿起手机,订餐群距离她发出菜单已经聊了99+,姜宜大致看了看,都是日常对话,没漏过什么重要信息,于是她在群里发了句菜已经做好的消息并附了张图。
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没事吧:还是义子有先见之明,他已经出发去买饭的路上了!点赞/
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猪拱白菜:赵义那小子是不是开小灶去了,咋还没到呢?我的肚子已经饥渴难耐!
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楚楚:赵义!送不送外卖?给我送一份来电视台!老娘饿得想吃本子了!
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群里各种鬼哭狼嚎的时候,郑晓东突然发了张图片,是姜宜门面的照片。
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郑晓东:我已经到了,先帮你们尝尝今天的菜!嘿嘿!
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今天郑晓东又是一个人过来,但他没在店里吃,打包了三份带走。
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注意到姜宜的眼神,郑晓东耸耸肩,“没办法,我老婆今天去儿子学校了,让我顺带打包饭过去吃。”
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郑晓东他儿子郑戎是上高中的
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