掩虾本身的鲜甜,新鲜的虾肉紧实而不缺弹性,姜蒜末的香味很好地融进了虾肉,使得本就不腥的虾更多了诱人的香。
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女人吃完这只用湿巾擦了擦手,她错了,不就是弄脏手吗?能有赶紧把虾吃进嘴里来得重要?
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剥下来的虾壳摆做一堆,上面的料汁都被吃得干干净净,这虾咸淡调得刚好,她一口饭没动,盘里的虾已经吃完了。
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女人意犹未尽地擦手,虽然还想吃,但她胃口小,再吃虾剩下的饭菜就解决不掉了,浪费可不是个好习惯。
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第18章 酸辣粉
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“妈妈吃虾吗?”
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男孩举着一块被剥成两半的虾,大概是因为不舒服,行动间慢吞吞。
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“乖崽崽,你自己吃,”女人看了眼他的餐盘,饭上边放着好几只剥好的虾,“饭也要吃起来了,放久了凉了当心回家拉肚子。”
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“嗯嗯。”男孩认真点头,非常专注地继续剥虾。
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女人收回视线,把自己的饭划拉了一半到茄子肉末里,饭和菜挤在格子里一不小心就要溢出来,她收着劲儿拌饭,然后挖了一勺起来,上头的饭堆出一个小尖儿,再用筷子盖上两块茄子塞到了嘴里。
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真好吃啊!女人费劲地咀嚼。
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软乎乎的茄子上带着的那层皮似乎是为了不让茄肉分离,吃起来还带着一点韧感,除此之外的茄肉进嘴就跟饭汇合成了一体,牙齿碰撞间时不时能感受到肉末的存在,让这口饭的口感更上了一层。
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红辣椒碎存在虽小,但它的参与度无处不在,能让舌尖感受到一丝辣意,很快就随着吞咽消失无踪,但你能清楚地知道它来过。
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论起下饭,这种焖煮到浓稠的汤汁最合适不过,女人就着茄
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