,占据了左侧大半个料理台,她想着反正要买,索性就一步到位了,以后店里也能用得上。
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两人对着烤箱聊了几句,接着就开始收拾买回来的食材了,菜市场的鸡不比炸鸡店的鸡个头小,大概两斤多的样子,清洗好的鸡需要腌制不短的时间,碗里倒入烤鸡调料,再放生抽少许盐,白酒去腥,最后倒点儿蜂蜜水,调料搅和均匀后给鸡做个全身按摩,确保每一处都被酱料涂抹均匀,再放冰箱冷藏两个小时。
鸡翅和鸡腿也是同样的流程,不过调味上有些区别。\n\n\n\n', '\n')