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姜宜出门买蔬菜和炖汤的食材,没一会儿也就回来了。
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烤制的羊排容易上火,今天的蔬菜搭配苦瓜炒鸡蛋,汤是之前做过的蘑菇肉片汤,买菜回来胡阿姨已经在店门口等着,姜宜拐着快走了几步,过去把门打开。
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“你这姑娘走那么快干什么?”得知姜宜崴了脚,胡阿姨不由分说把菜连带小推车一并接了过去,连声让她先歇着,等会儿直接去炒菜。
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姜宜被赶着休息,干脆去屋里看羊排的情况,去买菜的功夫,羊排们已经统统腌制起来,提前问过还要做什么的周思逸正在磨辣椒粉,把它磨成更细的辣椒面,和孜然混合在一起。
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看着时间差不多,姜宜和周思逸一块儿把羊排送进烤盘,每面烤十五分钟翻面,开烤前给羊排们刷上一层油,过了五分钟,烤制的肉味开始在厨房发散,翻面时撒上辣椒孜然面继续烤制,先前带着点儿膻香的羊肉味儿立马被孜然香覆盖。
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随着烤制继续进行,孜然辣椒和羊肉香慢慢融合,形成独特的诱人味道,紧紧地抓住了两人的注意力,烤羊排的香气钻出窗口,就连前面的店面也没能幸免,沦陷在其中。
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“哟,小宜在后边鼓捣得怪香嘞!”胡阿姨低声念叨,加快了备菜的速度,没办法,还不快点做菜她的肚子要抗议了嘞!
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第50章 烤羊排
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羊排分批出入烤箱, 姜宜猛吸了一口厨房的空气,馋得口水都要流下来了。
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周思逸还算稳得住,羊排出炉后先用锡纸包了一根给她, “尝尝吧, 在姜师傅指导之下做出来的羊排。”
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这话说的,姜宜勉强压住想要疯狂上扬的嘴角, 摆摆手让他先吃, “我把这盆烤好的端出去, 然后就准备做菜啦。”
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按照平时的时间算,她在厨
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