第52章小丸子提出发展看法

猪身体的每个部位都可以做成美食，全国八大菜系，大多是以猪肉为基本食材的。胡逸明叔叔在我们餐食区发展了十几年了，做出了多少猪美食，相信大家心里都有数。养猪，促进了饲料业的发展，喂猪机械的发展，为我们村山谷底的蔬菜瓜果区的种植提供了极其充足的营养水。我们村还没有开发的猪产品，如大嘴奶奶说的猪皮冻，屠宰时产生的猪杂碎，都可以经过加工手艺，不仅仅成为餐桌上的美食，还都可以加工成日常小零食，就连猪油、猪皮都是不可多得的好东东。

3狗狗养殖场，主要分布在五个头山上，到我六周岁之后，将发展到一万六千只，而且之后只会更多，不会更少，将成为我们村今后的巨大经济增长点。狗狗比猪更有得发展，我们村的狗狗，更是吃草狗，除了如同猪一样作为美食的食材开发以外，我们还要加强加大对狗狗的开发力度，主要是对狗的利用，我们已经建立了村狗狗运输队、村狗狗巡逻队，以后还可以建立村狗狗快递队，陪小孩陪老人的狗狗陪伴队，狗狗风景队、狗狗表演队，还可以建立狗狗宠物店，包括宠物狗、狗粮、狗舍、狗培训及其辅导材料、狗笼、狗绳、狗饰品、狗餐具、狗保健、狗医院、狗美容、狗清洁等等等等。

4牛羊养殖场，主要分布在一百五十米线的环山道路上，但是目前我们村对牛羊的发展重视不足，以至已经发展三四年了，还没有发展出规模来，除了没有经验以外，还有没有如同发展鸡鸭猪狗那样地支持。我们村，什么时候能把一百五十米线环山道路，全部发展出牛羊来，就不得而知了。其实，牛羊比猪狗更猛，不但是肉食源，更是奶品源，还是皮革源。鸡鸭有羽毛，猪狗牛羊有皮，是人类的重要的衣料来源，皮鞋、皮衣、皮帽等等。猪狗养牛的骨头也是极其重要的营养品，还有骨制品、骨手工艺品等等。”