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此时。
师傅正在铁板上煎制一块滋滋冒油的牛肉。
牛肉跟她以前见过的不一样,看起来有点白白的像雪花。
烤着烤着像是熟了,师傅拿起刀将牛肉一分为二,然后开始装盘。
然而,李幼衣又惊了。
她用力抓紧沈译的胳膊小声说:“牛肉都还没熟呢!”
没错,那块被分成两半的牛肉,里面的肉还带着猩红。
一看就是没有煎熟的样子。
沈译轻轻拍了拍她娇嫩的手背,小声道:“没事,这里的牛肉都是这么吃的,你尝尝,如果不喜欢吃这样的,我就让他给你拿高压锅做出城土豆炖牛腩。”
“嗯嗯。”李幼衣当真了,然后吃了一块那所谓的神户牛肉。
不料。
刚一入口,李幼衣就惊呆了。
牛肉入口即化,肉质细腻,随着脂肪在口中爆开,一股浓郁的奶香和肉香瞬间席卷整个口腔。
说实话,这一刻,她体会到了贵的道理。
普通的牛肉她也吃过。
那种是真需要炖煮几个小时才能软烂入味,跟这个完全没有办法比。
她现在也终于明白,为什么要厨师现
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