浓香馥郁的日式蘸面,佐以风味独特的辣味高菜,比起洛杉矶最受欢迎的拉面店Tsujita
LA也不遑多让。
这是一个世界饮食大融合的黄金年代,远东的主厨用心学习欧陆烹饪,而欧洲的美食家则将亚洲的珍馐纳入厨艺教材,吃到由欧洲人制作的地道家乡菜,实在不是一件值得惊讶的事情。
至于为什么会选择离开Noma,他们厌倦了被禁锢在哥本哈根,每日周而复始地为摘星客制作同款的单调生活。每隔两三年换一个旅居地,直到走遍他们想看的整个世界,是菲力克斯和哈罗德的人生规划。
他们与韩易签下两年的私人厨师合约,两年过后,他们就将离开洛杉矶,去往巴厘岛继续度假式的生活。
安保方面,韩易请科瑞从不同的渠道聘请了两位全职员工。身高六英尺五英寸,现年四十四岁的费亚穆-德尔维希来自达埃蒂山脚下的历史名城地拉那,曾经是阿尔巴尼亚特种作战旅的中校,在科索沃、马其顿和阿富汗都打满全场。2009年退役后来到美国,受聘于247私人安保公司,一直工作到现在。
而另一位安保,五英尺十英寸的四十二岁的基安-格里芬,则是哈伦街头出身,匪帮“东部军团”的前核心成员,据说曾经是苏格-奈特的私人保镖,三年前搬到洛杉矶,是联合保卫公司的注册安保。
其实,从私人安保公司聘请的专业保镖,安全性和专业度都有充分保障,但韩易还是谨慎行事,挑选了性格、背景、语言、文化都毫无雷同之处的二人共事,尽量降低潜在风险。
斯特拉黛拉864号运营团队的所有成员,包括科瑞在内,自然都不可能由韩易个人与他们签订合约。在费尔南多-冈萨雷斯的建议下,韩易给科瑞分派了他出任物业经理的第一个任务,在贝弗利山市注册一家名叫Han
Limited的有限责任制公司,将所有员工的合约都挂在公司名下。
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