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郑指导员和李工坐在一张桌子旁,正说着其他事,张志成亲自打了一小碗剁椒鸡蛋,端着走了过来。“指导员,李工,尝尝我做的剁椒鸡蛋。”
郑指导员笑着接过:“哈哈,小张你的手艺我可得好好尝尝!”
李工也点头:“就是,今天这菜可是大队的明星!”
郑指导员尝了一口,眼睛一亮:“嗯,不错啊,这辣劲儿够味。我们四川人就爱吃辣,不过我们那的辣和这湖南辣还不太一样。我们四川菜讲究麻辣,像麻婆豆腐,那花椒的麻和辣椒的辣混合在一起,味道香的很!”
张志成好奇地问:“指导员,那麻婆豆腐难做不?”
郑指导员摆摆手:“说难也不难,关键是调料要配好,辣椒面、花椒面得正宗,豆腐要嫩,炒的时候火候也要掌握好。咱们在这边疆,没什么条件,能偶尔吃到其他地方的特色菜,就算是很有福气了!”
张志成还第一次因为做饭受到表扬,不好意思地说道:“就是家常菜,大家喜欢就好。”
吃完午饭,日头明晃晃地挂在天上,虽然还是春天,但依旧把营地烤得热乎。大部分战士都倒头就睡,不一会儿,营地就安静得只剩下呼噜声。
李工瞅见张志成一点犯困的意思都没有,就寻思着带他去找大队里的老同志唠唠嗑,也让这小伙子多了解了解这地方的事儿。
他俩七拐八拐,来到大队最后方一间小屋前。李工抬手就往那扇破木门上哐哐敲了几下,扯着嗓子喊道:“老沈,在不?”屋里立马传来一个大嗓门:“是老李啊,进来进来!”
门“吱呀”一声被推开,屋里头坐着个老同志,姓沈,看着挺和蔼,
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