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现在猛然遇上这种突发情况,池棠有些不知所措。
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“呼——”池棠揉了揉脑袋,决定去做个饭冷静一下。
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要问一个美食博主家,什么东西是最满的?
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那一定是冰箱和橱柜了。
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打开冰箱,看着各色各样的食材,池棠一时不知道吃些什么。
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扫过一盒内酯豆腐,还有从云省带回的云腿。
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做一道蟹黄豆腐吧。
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可惜距离螃蟹大量上市的时节还有一段时间,没有蟹肉,只得用蛋黄来代替了。
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黄澄澄的咸蛋黄喷上料酒去腥,送入微波炉转了两圈再碾碎,咸蛋黄的咸香气就已经扑鼻而来了。云腿切下一小片,切作细丁。软嫩的内酯豆腐也切成一厘米见方的小块儿。
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接下来的烧制就十分简单了。
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咸蛋黄下锅后,自身的油脂析出,炒出绵密的细小泡沫后就可以倒入清水和豆腐了。盖上锅盖煮至汤汁浓稠,细细的火腿丁在表面,红黄相间,颜色喜人。
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天色渐暗,池棠的心绪已经平静了不少。
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用完晚餐后,她开始与池立群的秘书——张绍青通电话。
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张绍青看到来电显示后,有些惊讶。
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作为池立群的亲信,他自然知道池棠与池立群的关系,此刻突然打电话过来,想必就是为了池总住院的事情。
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池棠听到电话接通,礼貌问好:“张秘书,你好。非常抱歉在休息时间打扰你。”
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