8 手抓饼

p;卷好的生胚再擀平就可以去烙了。

刚烙好的手抓饼表面散布着一个个褐色的小圆点，用手轻轻一捏，一圈一圈的面丝竟然裂开了，但又牵连在一起不会完全断开。

外酥里嫩，葱香味并着淡淡的咸味，徐袖和温孟冬什么也没加，就把一个光秃秃的面饼几口吃完了。

温孟冬意犹未尽地舔舔下唇：“阿姐，我还想再吃一个。”

徐袖扬起大大的笑容：“听你的，咱们就卖手抓饼。”

“正式卖的时候，还要打上鸡蛋，再涂上酱料，卷上一些小菜，味道更好。”

温仲夏又锅里贴了张饼，嗓音轻快：“手抓饼只是第一步，卖得好的话，我们再做别的。”

她脑子里光饼的种类就有不下二十种。

《论语》云“工欲善其事，必先利其器”，他们现在有了点子，便要准备正式摆摊的工具。

温仲夏找铁匠定做了一个平底锅，又买了个大炉子，仅这两样就把他们卖爆米花攒下的钱花去大半。

本来还想再买一辆那种两轮小推车，但一问价钱，罢了罢了，这钱还是让车行来赚吧。

更何况他们还要置办一个案台，用来揉面、放东西，真买了推车，杂七杂八全堆上去，她和徐袖可能也推不动。

东京的车行十分发达，短途长运都能送。从温仲夏住的小院子到太学，距离不远，用最普通的平板车送一趟只要五文钱。

温仲夏从车行找了个姓李的大叔，约摸三四十岁，他有

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