?”
裴潇潇放下炭笔,伸了个懒腰,给宋瑜解释。
客似云来整体的实力终究是要高过九江楼。
环境,服务态度,菜品种类,财力……全面碾。
这种难以逾越的高山,九江楼想从以上的那几个方面赶超,简直是痴人说梦。
即便能成功,也要付出巨大代价。
她采取的策略是推出“正宗九江扣肉”这个品牌,抢占客户心智,实现弯道超车。
只要一提到扣肉,客人第一个想到的就是九江楼的扣肉,就成功了。
具体的做法……
她打算借鉴健力宝在奥运会上打广告一炮而红的成功案例。
端午节是一个好时机。
流云县城的河流很大,每年端午会有赛龙舟,花楼间举办花魁票选等盛大活动。
她道:“端午节那日流云河边会有很多人,我会把这些画作挂在河堤最显眼的位置。”
“这些?”
“嗯,我还会画端午,七夕,中秋和冬至这几个大节日的场景图,每一幅画上都会有扣肉,会写上‘大场合,吃正宗九江扣肉’的字样。”
宋瑜微微颔首:“你这种画法很特别,又这么大幅,的确会吸引很多人的关注。”
“嗯哼。”
“可是,工作量很大,潇潇,你身子弱……”
“无碍。”裴潇潇打断他,“一想到朱掌柜可能会
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