第451节

油泼辣子，林周觉得配猪脚饭，用新鲜的辣椒做成了剁椒一样的辣酱会更有滋味。

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又鲜又辣的口感，解腻的同时还下饭。

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辣椒剁碎，加点盐腌制一下，腌出水分来，给水撇掉，随后加蒜泥，生姜，白酒腌制。

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这种鲜辣椒的辣椒剁碎辣味还是挺足的。

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林周想到这不是肆川，没有全用朝天椒来做。

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还放了一半的鲜红椒，没什么辣味的那种，甚至还有点甜味。

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这样腌制出来辣椒鲜味很足，上午腌好，在坛子里放几个小时就差不多能吃了。

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中午大家一起包了馄饨吃。

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吃了两天猪脚饭，林周想吃点清淡的。

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刚好小馄饨好久没吃了。

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一次性包了很多，吃不完的放冰箱冻着，偶尔饿的时候拿出来煮一碗，方便又好吃。

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家里林周做菜，每天的高汤都是必备的东西。

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用来煮白菜都好吃，更别提煮小馄饨了。

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一群人吃完排排靠在可以晒到太阳的沙发上躺着。

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撑得慌，不想动。

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“话说这个别墅的落地窗很不错，大冬天的在屋内开着暖气，晒着太阳，真暖和啊~”

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小李迷瞪的都要睡过去了。

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饭团趴在林周脚边，估计已经睡过去了。

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“是挺舒服的。”

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