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搞不懂搞不懂。
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林周没空多想什么,手上切猪脚的动作都没停过。
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四点卖的最快。
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没一会就没了。
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然后能加的就只有猪蹄了。
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炖的软烂入味的猪蹄,一口咬在嘴里,抿一抿就化了,然后不用啃的,骨头就自动分离了出来。
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对于喜欢啃食的人来说,这滋味怕是比黄金四点还要好吃。
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关键是拿在手里吃是真香。
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还没四点,肘子那么肥。
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喜欢吃肘子皮的人,喜欢那丰盈入口即化的口感,满口的胶原蛋白,软糯的让人感觉在吃棉花。
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想想就美。
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真的是各有各的吃法。
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钱包不富裕的人,一份猪脚饭也能吃的很美。
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加上一勺辣椒酱,直接连带着肉跟辣椒还有卤汁一起拌在一起,一勺子下去,这一口的含金量,真的千金不换。
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关键是有人着急吃。
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点了一份,给摊位跟前的位置让出来,就站在旁边开始搅拌了起来。
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软烂的肘子在这个过程中,直接一碰就碎,很快就跟米饭融合在了一起,配上料汁,每一粒米饭都在闪闪发光,散发着香味。
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鲜红的辣椒也被拌匀在一起。
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让这份猪脚饭的色泽又增添了不少亮色。
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